🥔今金男しゃく🥔入荷いたします！！

みなさんはこのジャガイモ🥔をしっていますか？

２０１９年に品種登録された新しいジャガイモ

「今金男しゃく」

北海道の他産地と比べ規模は小さいものの、

年々生産拡大を続けていますが

日本のジャガイモ生産量のわずか０．３％！

その貴重さゆえに

幻のいもと呼ばれています！

この貴重ないもを

今年も！

入荷することができました！！

その美味しさから

高級料理店やレストランからも

注目されている男爵いもです

入荷日は9月27日以降を予定しております！！

今金男しゃくは、

白色で美しい外観を有し、ライマン価（デンプンの含有率）が13.5％以上の馬鈴薯

安定した品質と自然にとける舌触りの良さが特徴です。
厳しい選果基準により、形状や外観が良いことから、

市場では品質、食味ともにトップクラスと評価されており、

他産地の男爵芋に比べて２割以上高値で取引されています。

収穫前にサンプル抽出を行い、

ライマン価13.5％以上の基準を満たした圃場の産品のみが収穫されます。
腐敗及び皮剥け防止のため出荷前に１週間程度の風乾貯蔵を行い、

出荷時には空洞検査による品質確認が行われます。
なお、皮剥けや傷による品質の低下を確認した場合、

「今金男しゃく」の名前を付しての出荷はできません。というこだわり様！！

※天候等により入荷しないこともあります

御取り置きも致しますのでお気軽にお電話ください

TeL　０７６－４６１－５９０５